几乎是在他开吃的同时,小月不再纠结,夹起碗里那块牛肉送进嘴里,肥瘦相间的牛腩简直是人间美味!肥肉部分入口即化,吃起来完全不油腻,瘦肉部分酥烂入味,吃起来却不腥不柴,同时由于炖煮中吸收土豆和胡萝卜的香气,染上蔬菜特有的清香,让它吃起来更加美味。
天呐!怎么会有这么好吃的牛肉!
咸鲜浓郁,余味带着若有似无回甜的牛肉简直好吃到小月有点想捧脸,感觉这是她这辈子吃过最美味的炖牛肉,好吃到她连话都没空说,边在心里呐喊边又夹起一块。
酥烂而不散的牛肉被夹到筷子上,散发出浓郁酱香,让人迫不及待想要把它送进嘴里。
牛肉进嘴,先是表面那层汤汁滑上味蕾,醇厚的鲜香刚蔓延开来,牙齿就上下咬碎牛肉,肉香混着复合香料气息,好吃到让她脸上露出满足的表情。
几口牛肉下肚,她又夹起块土豆,吸收汤汁和牛肉精华的土豆味道一点不比肉差,食材本身的淀粉甜味配上汤汁咸鲜味和肉香,吃起来粉糯绵软,不用怎么咀嚼就在嘴里化开。
“爷爷,这个土豆炖牛肉好好吃啊!竟然连里面胡萝卜都变得美味起来。”
从这话不难听出,小月平常是不怎么爱吃胡萝卜的,但这道土豆炖牛肉却是诱人到让她连自己不爱的食材都忍不住尝一口。
黄老爷子闻言,指着旁边黄豆烧鸡爪道:“你尝尝这个鸡爪,也很好吃。”
小月听到爷爷的话,夹起个鸡爪送到嘴边,刚咬上去就感受到鸡爪的软糯。
她平常就爱吃鸡爪,但正是因为爱吃,所以对鸡爪的口感还挺挑剔。她喜欢吃软糯的鸡爪,但软糯不等于烂糊,如果是那种轻轻一抿就化开的鸡爪,她又不喜欢吃。
此时嘴里的鸡爪却是恰到好处的软糯,轻轻一咬就脱骨,咀嚼间软糯又带着微微韧性,同时绝佳的调味让它吃起来香辣咸鲜,令人欲罢不能。
不光土豆炖牛肉里的配菜好吃,黄豆烧鸡爪里的黄豆更是美味,软糯入口的黄豆让小月耐心都变得充足起来,握着筷子将黄豆一颗颗夹进嘴里,享受着绝佳的美味。
此时她心里早就忘记这次回老家的目的,只感觉能吃到如此美味的饭菜,简直太幸福。
在她完全沉浸在美食中时,店里其他顾客也没好到哪去,都大口大口吃着饭菜,脸上带着说不出的满足。
冬天本来就适合吃点热乎的,土豆炖牛肉那温暖的味道,给顾客们带来极致的享受。牛肉的香醇、土豆的绵糯、胡萝卜的软甜、汤汁的鲜美浓稠,吃起来简直温暖人心。
“土豆炖牛肉太好吃了!”
胡一齐边说边用直接用勺子往米饭上浇上汤汁与牛肉,浇完用筷子轻轻一拌,原本雪白的米饭被染成浅酱色,同时多了抹油润感。
他是真会吃,直接把土豆和胡萝卜碾碎压进饭里,再带着牛肉一起塞进嘴里,米香、土豆的淀粉香、胡萝卜的清甜、牛肉的酥烂咸鲜以及汤汁的酱香浓郁,丰富的滋味在味蕾上瞬间迸发开来,好吃到他直接闭上眼。
今天晚上的下饭菜是真不少,土豆炖牛肉绝对算是其中一样,在看到胡一齐那满足的吃相后,楚瑾钰也开始往米饭上浇汤汁。
“邵言易,你要不要?”他不光自己浇,还体贴地问了句自家同桌,并顺手就往对方碗里来了几勺。
可能是性格缘故,哪怕已经在店里吃了一段时间的饭,邵言易依旧很克制,具