公主。”
红玉摇摇头,“无妨。”
走出几步后,那妖童突然在身后喊道:“不知殿下有什么烦心事?”
红玉脚步一顿,回过身来,“若是静心之所已无法再让自己感到心静,该当如何?”
那妖童静默半晌,道:“圣贤说,她已经给出答案了。”
红玉默默出声:“已经给出答案了?”
那小妖童却低头沉默不语,已然是一副不再开口的姿态。
毗蓝婆菩萨法力无边,大慈大悲,这回答颇有禅意,红玉不敢轻易得出结论,一路冥思苦想,待回到狐狸洞中终于悟出了真谛——
所见即所得。
原来毗蓝婆菩萨这是让她同自己一样,闭关一段时间。
狐狸洞里有大魔王小灵,又有天赋型新手厨师铃铛,还有金翅、十目等人,就算暂时离开一段时间,红玉倒也很放心。
只是……她能去哪里呢?
脑海出首先浮现出的居然是莲花府邸。这念头刚一冒出,就像烟雾一般漂浮在识海之中,飘飘渺渺,却挥之不去。
红玉把那呼之欲出的念头强行压下,忍不住在心里谴责自己,随手一拢袖子转移注意力,忽然摸到一件不同寻常的物什。
拿出一看,是一张泛黄的纸张。
年头太久,原先柔软的纸张已经变薄发脆,污了字迹,看不清上面究竟写了什么。红玉伸出两指信手一扫,下一秒,纸张洁净如新,仿佛刚刚写就一般,上面赫然写着两个大字:地契。
往事飘忽徐来,她这才想起,当初下界的时候确实从一卖房救父的女子手中买下了这张地契,却是从来没看过那房子。
眼下,似乎正好是一个机会?
她盯着手中的素白纸张喃喃出声:“难道,这就是上天的安排?”
晚饭准备得格外丰盛,把铃铛现划的鳝丝切段洗净,热锅冷油放姜丝、蒜末煸香,放入鳝丝加酱汁快速翻炒,等到汤汁收浓之后装盘。撒上蒜末、姜末、葱花,一点热油浇于其上,“嘶啦”一声,鳝鱼醇厚的香味飘出来,最后再淋少许麻油,响油鳝丝便做成了。
接着是锅包肉。将裹好淀粉的肉片下入锅中炸至起泡浮起,炸完第一遍后继续进行复炸,倒入用糖、米醋和盐调好的料汁,熬至汤汁黏稠,随后倒胡萝卜丝和葱姜丝翻炒几下,锅包肉出锅。
酸甜和肉香奇妙地结合起来,铃铛猛吸一口气,吞了吞口水,问红玉道:“公主殿下,今日的饭菜好丰盛呀。”虽然平日的饭菜也很丰盛,只是红玉不喜大鱼大肉,通常是一半素菜一半荤菜,今日却几乎全是肉菜。
红玉学着她的口气笑着回答:“是呀。”
“公主你又笑我!”铃铛一边笑着,一边把处理好的螃蟹递给红玉。
红玉接过嫩生生的螃蟹,放进煮得开花的粥锅里,又撒了一小把姜丝,慢慢地熬着,不一会儿就听到“咕嘟咕嘟”的冒泡声。
铃铛打开锅一看,夸道:“这生滚花蟹粥熬得粘稠得很,看着就很好喝。”说完,舀了勺盐和胡椒粉准备放进去调味。
红玉却阻止道:“蟹本身就带些咸味,要少放一点盐才好。”
闻言,铃铛了然地把手中的调味料用量减半,小心翼翼地放了进去,最后又撒了一把香葱碎。一锅混着蟹块洁白的粥米,上面飘着嫩绿的香葱碎,还有大红蟹壳点缀其间,看起来热闹又清润,煞是诱人。
蒜香排骨和锅包肉的做法有相同之处,都要炸制两次,只不过第一次炸的是排骨,第二次炸的是蒜末。先把腌好的排骨炸熟,接着倒入锅中大火翻炒,放炸好的蒜末,让蒜末均匀裹在排骨上。这样做出来的排骨蒜末金黄、蒜香十足。