看着小白的睡姿,红玉后知后觉地发现自己似乎还不知道小白的年龄。
距离她捡到小白已经有四五个月了,如果小白是小奶猫的话,按理说身量会有所变化。
然而看着小白和当初别无二致的身形,红玉又很快否决了这个猜想。
不过,要说是成年的小公猫,可小白又不会叫/春什么的……
算了。
可能是小白的猫德比较好吧。
折腾了这么许久,红玉早就没了睡意,距离天亮尚有一段时间,索性溜进厨房看看有没有什么活儿要干。
结果还真让她发现了。
因着昨日举办了海鲜盛宴,厨房里还剩下许多蒸好的螃蟹,整齐地码放成一排,看上去异常肥美。
这么好的螃蟹,不拆出来做成秃黄油简直可惜!
秃黄油是取饱满的蟹黄、蟹膏共同用油熬制出来的蟹黄膏,“秃”有“只有”或“独有”的意思。做好的秃黄油拿出来捞饭或是拌面,那味道,光是想想就鲜美到让人直流口水。红玉被自己的脑补馋到了,之前做噩梦被吓出的心悸完全抛之脑后,马上开始动手拆起螃蟹。
美食是治愈坏情绪的最好良方——这话说得真是不错!
没有了小崽子们的帮忙,红玉拆蟹的速度并不算快,好在拆出的蟹肉蟹黄十分完整。
把饱满的蟹黄、蟹膏单独放在一个碗里,蟹肉另取一个碗存放。锅中放入猪油,待油化成液态后,下入蟹黄膏小火慢慢翻炒,直至蟹黄膏与油融合。这时烹入料酒、高汤、姜蓉、葱末,沿着锅边淋入少许香醋,最后加入一点点白胡椒粉和盐调味,秃黄油大功告成。
狐狸崽子们今日休息,没有法课的任务,一个个临到快吃午饭了才起床。
于是,等待她们的午饭,是一大碗秃黄油捞饭。
纯正的秃黄油是不加蟹肉的,因此红玉把剥出来的蟹肉单独放了一碗在桌上,供狐狸崽子们自由选择。
无需太多的说明,小崽子们盛好米饭,每人舀上两大勺秃黄油和蟹肉,再淋上几滴香醋和酱油,搅拌均匀之后便大口开吃。
软亮透白的米饭被蟹黄膏和吸满了蟹味的黄油包裹,这么来上一大口,黄油四溢,金脂香软。
吃过这样一碗米饭,再搭配一碗简单的紫菜蛋花汤,浓妆淡抹,堪称完美。
月儿摸着肚子意犹未尽道:“这就是幸福的味道吧!”
大家都笑了。
第32章 挖莲藕捉甲鱼
鱼塘里的莲藕长成了。
挑了个风和日丽的日子, 红玉带着月儿去鱼塘里挖莲藕。
荷叶碧绿,莲花盛开,田田的叶子出水很高, 还没走近就能闻到阵阵清香。听说要挖莲藕,铃铛也凑趣赶了过来, 小灵和盼盼则有事在身, 没能过来。
要知道, 挖莲藕时必须要穿好连体的防水服,不然下田后会很冷,对身体不好。然而红玉她们毕竟是妖怪, 因此只需使用一个小小的法术, 便可使水不沾身, 如同行走在平地之上。
“你拿的这个盆太小了。”红玉看着月儿手中盛藕的盆道,“铃铛的盆大小正合适。”
月儿低头看了看,好像是有点小, 和铃铛的比起来, 自己的盆不像盛莲藕的,倒像是盛蘑菇的。
她不好意思地挠了挠头:“采蘑菇的时候就用这么大的盆, 习惯了……不过, 公主殿下,那莲藕真的能长那么大吗, 我们摩云洞里才有鱼塘没几天啊。”
“真的