这时,红玉回头望了一眼,只见那土地目光灼灼地盯着手里的红宝石,正在嘿嘿傻笑。
红玉一阵无语:还好我有的是钱。
待到回到狐狸洞中,不过刚刚过去两盏茶的功夫,兔肉已经清洗干净,小灵此时不在房中,应该是去找盆栽了。
洗去血污后的兔肉更为新鲜白嫩,腥味不明显,应该是只不大的兔子,肉质比成年兔子更细腻。
红玉洗净双手,取下兔肉上连带的少许皮脂肥肉,锅热后放入锅中爆炒,等到皮质收缩变得酥脆,就能闻到被激出的油香了。
趁着这个时间,把小葱、大蒜,还有野生美人椒切成均匀的块状,一同放入锅中煸炒,炒出调料特有的香味。
兔肉入锅,只听“呲啦”一声,水分迅速蒸发,又被柔嫩的表皮包裹住,很快在高温作用下成熟,和辣椒一起,共同散发出迷人的焦香味道。最后放入“食盐”,这便算大功告成。
小灵按照吩咐找到了不少好看的植株,欢欢喜喜地回来了,却在闻到这股香味后顿住了脚步。
这是什么味道,从来没闻到过,但是好香啊……
莫非是走错洞了?
小灵谨慎地看了看四周,确认无疑,这就是公主殿下的摩云洞。天底下除了公主以外,还有哪个狐狸洞这样富丽堂皇?
带着一股莫名的疑惑和骄傲,小灵迈步进了厨房,却见红玉手中正端着一个盘子,盘子里放的东西,似乎有些眼熟。
好像是她之前让月儿捉的兔子。
是,又不完全是。这盘兔肉中间点缀着些许辣椒段,颜色也更深一点,想来应该是做熟了的。
兔子还能这样吃的吗?刚才她闻到的那阵浓香,难道就来自这碟兔肉?
熟了的兔肉能好吃吗?
红玉显然听到了小灵的脚步声,她侧头看去,目光掠过小灵怀中抱着的那些花花草草,突然有种不祥的预感,又担心肉凉了影响口感,只好暂时按下不表,招呼小灵来吃肉。
小灵却略显焦急,“公主身娇肉贵,怎么使得那笨重的锅铲,下次让我来吧!”
红玉道:“无妨,你先吃一口。”
闻言,小灵只好伸手捏了块兔肉丁,放入口中。
第2章 兔肉诱惑
刚出锅的兔肉还热着,又不至于烫嘴,口感正正好。小灵只感觉一口柔嫩又不失嚼劲的肉块滑入口中,紧接着,不同于以往生嫩发腥的口感,一阵带着辣味的熟肉浓香在口腔里爆发开来。
小灵愣住了。她原以为生食才是最原汁原味的吃法,没想到这种把肉弄熟的做法更加美味,在原汁原味的基础上减少了腥气,增加了焦香。
再加上那野生的美人椒,比起普通辣椒味道更加香辣,却又不呛人,与清淡的兔肉搭配起来正正刚好。
和这道辣炒兔肉比起来,她以前带血生吃的那些肉简直不值一提。
她们的公主,什么时候会做这么好吃的东西了?!
小灵既激动又惊讶,没忍住又夹了一块,吃完才反应过来,这是殿下大病初愈的加餐,怎么反倒让她吃起来了!于是忙道:“公主,你快些吃吧。”
红玉做这道菜本就是为了让小灵她们尝尝熟食的滋味,没想到小灵吃了两块就不吃了,还以为自己的厨艺出了问题,当即夹起一块放入口中,细细咀嚼起来。
吃完之后,红玉小声说道:“好吃的呀。”还是她在学校的水平,甚至