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笔趣阁 > 急诊医生在兽世种田 > 分卷阅读159

分卷阅读159

蜂攻击性很强,不过风归是熟手,所以喻颜并不担心。

澜修洗好了手, 走过来,接替了喻颜的工作。

喻颜简单指导下,他就上手了,垂着眸,修长的手指快速转动草帚,一圈圈搅打着盆中的蛋清。

“那你先打着,我去把蜜块过滤下,再把面粉过个筛。”

“好。”

厨房很大,两人分工合作,谁也不会妨碍谁。

喻颜用温水把蜜块化开,过滤出干净的糖浆。

他取出一部分糖浆,分三次,加在了搅打的蛋清里面。

然后把面粉上锅,先干蒸了大概十五分钟,之后拿出小细筛,把面粉过了遍筛。

喻颜透过窗子看了下,房子后面新搭出来的泥炉还在烧。

再看澜修手中的陶盆,里面的蛋清已经被打发成白色的糊糊了!

“打发成功了啊。”他惊喜地说。

保持搅打的姿势有些累,但澜修始终没停过手,包括和喻颜讲话的时候。

“这样可以了吗?”

“我看看。”

喻颜接过盆,用筷子搅了搅,说:“不行,还得再打打。我来吧,你休息一下。”

才打了几分钟,喻颜的手就酸了,心说做蛋糕是他今天临时起的心思,之后一定要搞个手摇打蛋器出来。

澜修看出喻颜累了,只休息了一下,就接回了打发的工作。

完全打发好的蛋清,颜色变成纯白色,质地像奶油,又软又绵密。

喻颜用木勺子搅了搅,蛋清会出现一个弯弯的小尖尖,优雅如同白天鹅的颈项。

“这样就差不多啦!”

“什么差不多了?”风归刚好从外面走进来,拍了拍手上的水珠,说,“好香。”

“亚父,你回来啦,”喻颜给他看打好的蛋清,“我在用鸟蛋做蛋糕,一会儿就可以吃了。”

风归:“鸟蛋还能变成这个样子呢?”

“是啊,”喻颜笑道,“澜修搅打了好半天。”

他往窗外看了眼,不知不觉,烈日已经躲进云层里,天上飘下淅沥的细雨。

“亚父把蜂蜜采回来了吗?”

风归笑着点头:“采回来了,要尝尝吗,很甜。”

“要要要!”

风归掏出罐子,里面放着他割下来的蜂巢。

喻颜倒出一些蜂蜜在陶碗里,油润晶莹的蜂蜜,呈现出完美的金黄色,似在发光。

他拿出一双筷子,蘸取了里面的蜂蜜,一根给自己,另一根递给澜修。

两人尝过,双眼都放起光来。

“太香甜,太好吃了!”真不愧是野生的蜂蜜啊!

风归望着他们发亮的面庞,也绽放了一个满足的笑容。

“既然有新采的蜂蜜……那就不用之前的蜜块了。”

喻颜说着,拿来一个干净无水的陶盆,放入他之前过筛好的面粉。

然后把兽油烧得温热,倒在里面,快速地把面粉搅拌成糊糊。

随即,他加入蛋黄、蜂蜜水,用木片划着“一”字,把材料完全拌匀。

看着面糊糊在盆里面绵软地流动,周围萦绕着蜜糖的香气,整个过程十分解压。

之后,他蒯了大概三分之一打发的蛋清,混进里面拌好,又把所有的面糊倒进了剩余的蛋清里,完全翻匀。

面糊糊呈现出淡淡的金色,质地很是细腻。

风归惊叹道:“虽然还没做好,但我已经可以肯定,这东西很好吃了。”

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