是红薯的甜香,溢满了口腔。
“唔!好烫!但是好好吃!”喻颜确定没问题,招呼大家,“来来,都尝尝。”
反正是聚餐,做好什么就吃什么。
见喻颜吃得那么香,早就对这道菜非常好奇的众人,抄着筷子,一拥而上。
每人一块拔丝红薯,很快就把这一盘给分完了。
火塘边,吹气和咔嚓咀嚼声,此起彼伏。
辛屿夹的那一块拔丝红薯,是和烁星两人分着吃的。
父子俩嘴巴都张着,边嚼边往外哈气。
油炸后挂了蜜糖的红薯,更脆更香更甜了。
烁星眼睛锃亮,激动地喊:“好甜好好吃啊!太香了!”
辛屿点点头:“我还从来没吃过这么好吃的茎块,默野他们真是换到了一个顶好的东西。”
音清捂着腮帮子,陶醉地眯起眼,一副被美味折服的模样。
“外面脆,里面软,两种口感结合在一块太奇妙了。尤其是糖丝,嚼起来的声音真动听。”
刚刚大家抢着夹菜时,喻颜眼疾手快,从里面抢到了两块,一块给了风归,另一块他招呼不远处的澜修来吃。
两人吃到新菜,眸子同样一亮,惊艳地望着喻颜。
风归:“这个做法太新奇了,好吃不说,做起来还快,真不错。”
澜修咽下嘴里的食物,很实在地问:“还有吗?”
喻颜哈哈大笑:“有!旁边这几盆都是要这样做的!亚父,辛屿,都炸好了?”
“嗯,你看看,能用吗?”
“能!这样就行了,我来熬糖,做拔丝红薯!”
“拔丝红薯……这个名字也很贴切啊!”
虽然又做了好几锅拔丝红薯,但部落里毕竟三百多号人呢,一个人也就分个两三块。
除了特别不喜欢吃糖的,整个部落上下,都被这道新菜折服了。
他们激动地说:“红薯太太太好吃了吧!我要去找默野他们,再给我换一些!”
“我也要换!”
“你们别跑那么快,给我留点儿啊!”
喻颜乐呵呵地看着他们跑开,带着风归等人,走到蒸锅前面忙活。
拿筷子一扎,红薯已经蒸透了。
他们把红薯取出来,用木铲碾成泥,再倒了蜜块下去,搅拌到完全融化。
随后,喻颜指挥大家,将红薯泥揉一揉,又搓成一个个的小丸子,用油炸到表面金黄。
风归他们担心自己炸过头,紧紧地盯着锅。
喻颜笑道:“不用紧张,这道菜不像是拔丝红薯,炸轻一点重一点都没事。”
听他这样说,他们才放松下来。
不多时,一锅锅红薯丸子炸好出锅了,被盛在一口口大陶盆里面。
其他的菜,比如炒肉、炖肉、烤肉还有炒青菜、炒蘑菇,也都陆续做好了。
还有亚兽人,蒸了海贝、煎了鱼、炖了十几陶釜的鱼汤。
红薯和蜜块不多,野菜与鱼汤却是管够。
偌大的祭坛广场上,飘散着浓郁的食物香气,闻着便口舌生津。
不少人大快朵颐,坐的地方不够,就站着或者蹲着。
至于为什么不像以前那样,直接坐地上?